引
豆腐脑模拟器是一款小品级的作品，游戏模拟了豆腐脑制作的全部流程，玩家将参与到制作豆腐脑的每一步中，在游戏中展示自己的厨艺，加入喜欢的食材，完成属于自己的甜/咸豆腐脑。
如果仅仅是看游戏的介绍，以及宣传画面中表现出来的画面效果，游戏还是很吸引人的，但是实际上游戏在各方面的表现都差强人意，而且由于游戏内容的极度简洁，让我在写评测的时候着实了解了一下“巧妇难为无米之炊”。虽说如此，但是就像鲁迅先生把时间比喻成海绵里的水，评测未尝不是如此。
艺术表现
首先是本作最吸引人的元素大概就是画面了，所以先从画面讲起吧。游戏的画面还算讨喜，即便可能在专业人员眼里连这个画面都算不得出彩，但是对于我这样的美术外行人来说，本作的画面还算可圈可点。对物品在卡通画面中的还原表现把握的不错，阴影等细节表现得不错。
毕竟游戏的主创应该是美术出身，跑到他的微博看了一眼，应该确实专业的科班出身。至于作品方面，我这个外行人看来还是不错的。所以说本作在美术方面的表现算是小有亮点。
至于游戏的音乐、剧情基本可以一笔带过，因为剧情根本就是没有，甚至连有些游戏中俗套的继承爷爷的豆腐脑摊子这样的交代都没有，上来就是直接开始做豆腐脑。而音乐方面，BGM基本上就一个旋律，音效也是一些很常见的音效，部分音效甚至让我想起来当年在4399遨游的日子。
游戏内容
前面已经提到了游戏内容非常简洁，有多简洁呢，举个例子，游戏把开始界面算进去，也就三个不同的场景，分别是开始界面，材料界面，和制作场所。
而游戏的主要流程其实也就两个，熬制豆浆和熬制卤汁。熬制豆浆的过程又分为四步，泡发豆子，研磨豆子，煮豆浆和凝练豆浆，除了煮豆浆过程中可能需要加火、加水、搅拌外整个过程毫无变化。至于熬制卤汁，也就只有加火、加水、搅拌以及多了一步加材料。
其他游戏界面右上角的材料单、目标、帮助、设置等菜单基本也没什么内容，而我甚至在游戏中找不到游戏的制作名单等信息，就像是一个“三无产品”。
其实说的直白一点无非就是，这根本就不是一个完整的游戏。
游戏性讨论
前面刚刚提到目标、帮助这些菜单毫无实质内容，那就顺带讲讲游戏的引导。其实没什么好说的，因为这个游戏根本没有做引导。看起来游戏会有一个本局目标，但是事实上怎么去完成目标你一无所知。游戏看起来有着不错的引导，因为花了很大的笔墨在介绍一些功能上，但是实际上除了让玩家知道游戏的这个流程是做什么的外，根本没有真正意义上引导玩家怎么去做。
确实按照这些教程玩家至少能顺利做出一碗豆浆（其实连这点我也不确定，因为我不确定我是不是漏掉了一些自己全凭想象做出的步骤），但是一旦完成了第一碗豆浆，玩家就会感到迷茫。这里有两个问题，第一就是前面说的所谓目标，事实上游戏根本没有关卡这个概念，那么所谓目标的意义到底在于哪里，而且怎么去完成这些目标也是一头雾水，这就跟另一个问题有关系了，游戏中你有很大的自由度去选择熬制什么卤汁，但是事实上你放进去的材料到底对卤汁的成品有何种影响你只有一个大概的方向，你也不确定究竟会做出什么样的豆腐脑，比如说不放枸杞也会做出养生豆腐脑，或者放了生姜和糖也不一定做出姜糖豆腐脑。
总之游戏看起来给了玩家很大的选择余地，但是实际上却是成功把玩家绕晕了。并且很大程度上游戏的引导并没有起到任何意义。除了引导游戏存在的最大问题就是，一个并不完整的游戏本身就是对游戏性的最大破坏，游戏中高的离谱的重复性足够毁掉一个游戏所有的体验了。
游戏之外
说在游戏之外，是我无意中看到的一个鉴赏家邀请，正是来自这款游戏。起初我看到这段话的时候，其实是很不屑的，甚至可以说有一些愤怒，因为言语中表现出来的各种无可奈何在我眼里态度非常消极，大有一种自暴自弃的感觉。甚至让我想到了那个天天被鞭尸的《幻》的那段经典台词。
但是稍稍冷静下来之后，我发现其实这段话其实也没那么不堪，因为重要的不是作者想表达什么，而是我从中学到了什么。我的想法当然也不一定对，但是也算是玩这个游戏最后的一点所得，意义还比玩游戏本身来的更多一些。
从这段话中可以看出作者并不是一个人在做游戏，并且也没有一个人去完成一个游戏的能力，而在游戏的初期应该是有一个游戏团队存在的。至少除了这位坚持到游戏发售的主创之外本来应该还有一个程序员，但是从以上这段话中我们也可以发现，这个团队的合作最终因为各种原因没能维持下去，我的猜测大部分原因来自资金，当然也有其他很多因素也会影响一个团队最终的结果。（由此可见太吾绘卷的制作团队是多么的可遇不可求）
不过尽管团队最后解散了，但是至少游戏发售了，虽然我们可以说不完整或是怎么样，但是总归也是一个完成了全部流程的“半成品”游戏。但是试想有多少团队连这一步都没有走到，我不知道他们投注了多少的辛苦和努力，又为之付出了多少的金钱和人脉，总之即使在独立游戏的环境看似如此美好的今天，仍有很多人倒在了追梦的路上。甚至连《豆腐脑模拟器》这样的作品都没能留下。
这告诉我们一个很残酷的事实，做游戏不是一件拍脑门、凭着一腔热血就去做的事情。我想现在仍然有很多人，在完全不了解所谓游戏行业的情况下觉得这是一门可以发财的生意，诚然如果你有资本这可能真的是一条捷径，但是对于所谓梦想、理想而言，这也许并不是一个很好的选择。还是那句话，本作大概都已经算不得是一款“圆梦”的作品了，但是很多人连这样的作品都留不下来。
小结
最后还是总结一下游戏，《豆腐脑模拟器》有着不错的画面表现，但是游戏的内容非常少，游戏的引导等系统做的相当糟糕，或者说不成熟，游戏的玩法高度重复，几乎没有什么可玩点。不管本作售价如何，就目前游戏不可能有后续更新的情况来看，我无论如何都是不推荐这个游戏的，如果你还没有玩过，就远远的避开它，可能是对它最好的保护了。
最后的最后，尽管追梦的路上布满荆棘，但是还是祝福那些在路上勇敢前进的人，也为那些奋不顾身投入游戏行业的追梦人献上我诚挚的敬意。
单人